春巻き。

「美味しい！！」

・・・次女の第一声。

「ありがとう（＾＾）/。これ売り物になるかな？」

「味はね。でも、こんなに時間かかっちゃ・・・(笑)。」



そうなんです。
もう、夜の9時頃になっていました・・・。
夕刻の事、最近妙に食べたかった春巻きを作ろうと
娘と二人散歩がてら食材を買い物に。

帰ってからそのまま調理に取り掛かり・・・

「お父さん、今日は何時頃食べれそう？」

「そうだな、8時頃になっちゃうかもな。まぁ、軽くなんか食べてな。」

そうなんです。
もう、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
私の調理の手は遅い・・・（苦笑）。
なので気付けば、
餡が出来た時はすでに8時近くに。

･････・・・・・・・・・・・・・・・・・

お腹空かせていると 何でも美味しい(笑)。
出来上がってあっという間に食べ始め・・・
書き始めの会話に。
まぁ、娘とのこんな時間も幸せなものです。

仕事で帰りの遅かった妻に残しおいた
春巻きを見ながら

「あ、写真撮るのを忘れてた・・・。」

で、時間は経ってしまったけれど撮影。
揚げたてのパリッと感が無くなってますね(笑)。


時に、こんな感じの父親料理。
こんな感じの初めて作った春巻きの話。