東京の秘境の恵み。

素敵な頂き物。



そう、「塩」。
東京の孤島・青ヶ島特産の「ひんぎゃの塩」。



この塩・・・ホントに美味しい。

しょっぱい辛さが強すぎず
柔らかまろやかな・・・
何しろとても気に入りました。

こんな塩が手に入るとそれだけで幸せを感じる・・・
変かな・・・(笑)。

野菜にちょこっと付けながらボリボリ食べる・・・美味い。

今日は、家内が思いついて
ワンタンの皮を使ったサモサ風を。



包んだ中身は
ツナにチーズにしらすを少々。
食べる時にちょこっと塩をつけて。
ビールの美味しい友です（＾＾）。







話題は変わりますが・・・
ふと気づいて調べてみたら
一閑の皆さんの作品を紹介しているブログ、
「陶芸教室 一閑 みんなの広場」
ちょうど100作品紹介させていただいていました。

改めて見直してみると
いい作品を皆さん作られているなぁ、
こんな皆さんの集まる工房をやってられてて
幸せだなぁ・・・と素直に嬉しくなりました。

これからも皆さんの素敵な作品、
紹介させて頂きたいと思います。
楽しみに宜しくご覧下さいませ。

・・・あっ、稚拙な文章には 片目つぶってご容赦を・・・。