2012年 12月 17日
夜咄。 |
油次の灯芯の灯り。
茶席、小間での灯りです。
・・・昨日は、夜咄の茶事に出てまいりました。
私のお茶の先生の稽古茶事ではあるのですが、
久しぶり・・・もう20年ぶりくらいの席です。
あの当時は、ふた月に一度は茶事に参加し
前日、築地での買出しから始まり
泊り込みでお手伝いをさせて頂き
数多くの経験をさせていただいておりました。
昨日は
そういう何かいろいろ思い出す事と
改めて炎の灯りの下、
感じ入る事、考える事、
とてもいい空気の下、いい経験をしてきました。
先生の優しさに甘え
時間を無視して少し早めに伺うと
担当社中の皆さん、やはり大忙しの空気。
庭を掃除し、濡れ灰を作り、炭をおこし・・・。
・・・そうそう、お迎えの準備、やっていたな・・・。
水屋ももちろん大忙し。
・・・そうそう、魚のおろし方もここで教えていただいたのだっけ・・・。
そんな中、真薯作りを少しお手伝いさせて頂きました。
・・・足手まといが増えてた感じですが・・・(^_^;)。
片栗粉と卵の白身。出汁を入れながら
擂りあげた後、
この日はカニの身をほぐし入れました。
蟹真薯。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
作法を全く忘れていながらも
同席の皆さんの助けで
美味しく頂いた懐石。
その席で使われていた燭台の一つは友人の作品。
当時、共にお茶事を楽しんでいた頃をまた思い出す。
そういえば、
この日お持ちした角皿を早速使って頂き、
フグの幽庵焼きを盛り付けて頂きました。
「美味しそう!」と
反射的にいち早く取り回ししてしまい、
「あっ、写真で記録させてもらえばよかった・・・」と、後の祭り。
(スケッチの時間は取れないので・・・)
ちょっと残念・・・しかし、美味しかった(^^)。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
濃茶の小間の席も堪能し、
お薄の広間の席も堪能し、
この日の茶事は終わりです。
あぁ、またお茶を楽しみたい・・・
妙に忙しい毎日ですが
どうにか時間を作らなきゃ・・・。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
全て終えて、
でも、この日は基本、社中だけの席。
お点前、半東されたお二人に
お疲れ様とお礼の一服。
相手のことを想い、想われる・・・
全てにいい時間が流れていました。
有難うございました。。。
茶席、小間での灯りです。
・・・昨日は、夜咄の茶事に出てまいりました。
私のお茶の先生の稽古茶事ではあるのですが、
久しぶり・・・もう20年ぶりくらいの席です。
あの当時は、ふた月に一度は茶事に参加し
前日、築地での買出しから始まり
泊り込みでお手伝いをさせて頂き
数多くの経験をさせていただいておりました。
昨日は
そういう何かいろいろ思い出す事と
改めて炎の灯りの下、
感じ入る事、考える事、
とてもいい空気の下、いい経験をしてきました。
先生の優しさに甘え
時間を無視して少し早めに伺うと
担当社中の皆さん、やはり大忙しの空気。
庭を掃除し、濡れ灰を作り、炭をおこし・・・。
・・・そうそう、お迎えの準備、やっていたな・・・。
水屋ももちろん大忙し。
・・・そうそう、魚のおろし方もここで教えていただいたのだっけ・・・。
そんな中、真薯作りを少しお手伝いさせて頂きました。
・・・足手まといが増えてた感じですが・・・(^_^;)。
片栗粉と卵の白身。出汁を入れながら
擂りあげた後、
この日はカニの身をほぐし入れました。
蟹真薯。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
作法を全く忘れていながらも
同席の皆さんの助けで
美味しく頂いた懐石。
その席で使われていた燭台の一つは友人の作品。
当時、共にお茶事を楽しんでいた頃をまた思い出す。
そういえば、
この日お持ちした角皿を早速使って頂き、
フグの幽庵焼きを盛り付けて頂きました。
「美味しそう!」と
反射的にいち早く取り回ししてしまい、
「あっ、写真で記録させてもらえばよかった・・・」と、後の祭り。
(スケッチの時間は取れないので・・・)
ちょっと残念・・・しかし、美味しかった(^^)。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
濃茶の小間の席も堪能し、
お薄の広間の席も堪能し、
この日の茶事は終わりです。
あぁ、またお茶を楽しみたい・・・
妙に忙しい毎日ですが
どうにか時間を作らなきゃ・・・。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
全て終えて、
でも、この日は基本、社中だけの席。
お点前、半東されたお二人に
お疲れ様とお礼の一服。
相手のことを想い、想われる・・・
全てにいい時間が流れていました。
有難うございました。。。
by ikkannet
| 2012-12-17 14:34
| 日本伝統文化